Fibre alimentari: come e perché aumentarne l’apporto

Il consumo di fibre vegetali con l’alimentazione è fondamentale per il mantenimento della buona salute e per prevenire numerosi disturbi e malattie. Purtroppo non sempre se ne assumono a sufficienza e si preferisce mangiare maggiori quantità di altri tipi di cibi ritenuti più gustosi. Ci sono invece diversi alimenti ricchi di fibre che sono anche […]

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Cacao e cioccolato: fanno bene al cervello e migliorano le capacità cognitive

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Le ricerche e le conoscenze empiriche hanno confermato nel tempo moltissime qualità del cacao: alimento naturalmente ricco di nutrienti, ha anche doti energetiche ed effetti benefici sull’umore. Solo alcune recenti analisi, tuttavia, hanno svelato che il consumo di cacao, anche sotto forma di gustoso cioccolato, esercita un importante apporto positivo al migliore funzionamento del cervello […]

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Le carote riducono il rischio di contrarre il tumore al seno

Secondo uno studio recentemente pubblicato dal prestigioso American Journal of Clinical Nutrition, le carote rappresenterebbero un inatteso, ma al tempo stesso prezioso, alleato naturale nella lotta per combattere il tumore al seno.  La diffusione dei risultati finali di tale studio, infatti, evidenzia come il consumo regolare della radice di tale pianta, tenda a ridurre il […]

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Svegliarsi con grinta senza l’aiuto del caffè

Ormai è diventata un’abitudine irrinunciabile: ti svegli, una doccia veloce e subito una bella tazza di caffè. Eppure, non tutti sanno che il caffè non è l’unico modo per svegliarsi e migliorare la propria efficienza. La natura offre tanti rimedi più efficaci e meno dannosi della caffeina per dare una sferzata di energia all’organismo, aiutandolo […]

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Rimedi naturali contro l’ipertensione

L’ipertensione rappresenta un aumento patologico della pressione sistolica o massima e/o di quella diastolica o minima. La pressione alta facilita l’indurimento delle arterie e conseguentemente aumenta il rischio di infarto, di ictus celebrale, di patologie a carico sia dell’apparato cardiocircolatorio che renale. La predisposizione costituzionale alla pressione alta e l’influsso dei fattori ambientali quali lo stress, l’alimentazione […]

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Frittura e olio: quale usare e perché

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Metodo di cottura che assicura un risultato fragrante e gustoso, la frittura è stata spesso ingiustamente demonizzata per le presunte conseguenze negative che procurerebbe al nostro organismo. E se, invece, fosse meno dannosa per la salute di quello che si pensa comunemente? Secondo uno studio condotto di recente dall’università spagnola di Granada, le verdure fritte […]

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I benefici del fieno greco

Il fieno greco, conosciuto anche con il nome scientifico di Trigonella foenum-graecum, è un legume diffuso sulle coste del Mediterraneo, ma è possibile trovarlo anche ad altitudini più elevate e in climi meno miti. La pianta è facilmente riconoscibile grazie alle foglie, simili a quelle del trifoglio, e ai semi dalla tipica forma triangolare, dai […]

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La birra può ridurre il rischio d’infarto del 30%

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Semplice abitudine o vera e proprio sfizio per il palato: il consumo moderato di birra è un piacere della tavola al quale molte persone non sanno resistere. E se un bicchiere di birra costituisse, in alcuni casi, anche un alleato per la salute? Una recente ricerca, condotta dagli studiosi della Sahlgrenska Academy, università svedese di […]

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Il succo d’arancia è meglio del caffè

Fino ad oggi, il rimedio universale per riuscire a tenere gli occhi aperti e aumentare la produttività era il caffè. E se invece, tra gli alimenti di utilizzo comune, ne esistesse uno più efficace della popolare bevanda per riuscire a stare svegli? Secondo una recente ricerca, condotta dalla Reading University e pubblicata dalla rivista medico-scientifica […]

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5 caffè al giorno allungano la vita

Bere il caffè è per molti un piacere irrinunciabile, per altri una vera e propria esigenza per stare al passo con una vita frenetica e piena di impegni. Oggi, secondo quanto recentemente scoperto da uno studio statunitense, sembra che il tanto amato caffè abbia anche un’altra virtù: allungare la vita media di chi lo assume regolarmente. […]

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